Есть сайт на вордпресс(с woocommerce) на главной странице есть строка "recent products",как изменить ее на наши продукты?

например functions.php

Как подключать плагин на определенных страницах?

код выше только для cf7 и только для скрипта для остального
смотрите название скрипта в том месте где он регистрируется, и по аналогии с верхним кодом делаете такое же.
для стилей аналогично но wp_derisester_style и вешаете wp_print_styles

Как подключать плагин на определенных страницах?

кроме стилей и скриптов

про стили и скрипты я написал выше
какой именно мусор?

Как подключать плагин на определенных страницах?

Сергей Шилов: что он у вас грузит, в тех местах где форма не вставлена кроме стилей и скриптов?

Как подключать плагин на определенных страницах?

приведите пример такого плагина, и что он грузит?

Разные размеры миниатюр на главной странице?

Евгений: а каждый раз не надо, решение построено на api ядра wp и кропает ровно один раз, когда первый раз генерируется страница.
И можно еще подключить svn например тот же photon из jetpack, тогда картинка будет грузится с их сервака

Разные размеры миниатюр на главной странице?

что бы не плодить кучу картинок, и не генерировать лишних достаточно в настройках медиа выставить все по нулям, и подключить что нить стороннее для кропа, например BFI_Thumb https://github.com/bfintal/bfi_thumb

Как вывести на одной странице несколько страниц?

Страницы это страницы или таки записи?

Как в WordPress в плагине WooCommerce добавить поле?

Это меняет все.
В данном случае вам придется дописывать функционал корзины и обработчиков, что требует некислого знания предмета.

Имею мнение, что вам прощще использовать стандартные возможности плагина.

1. Вариативные товары - клиент может выбрать цвет при выборе товара
2. Комментарии к заказу - написать пожелания при формировании заказа

Форма textarea в Wordpress в шаблонах - как работает?

P.S. и sanitize_callback параметр не обязательный

Форма textarea в Wordpress в шаблонах - как работает?

принимать может значение любой встроенной функции очистки https://codex.wordpress.org/Data_Validation или можете добавить свою, туторов по кастомайзу в сети шквал, но на русском толковых пока нет, но и в кодексе достаточно нормально расписано со всякими референсами https://codex.wordpress.org/Theme_Customization_API

Как добавить собственные хуки в WP WC?

В кодесе же https://codex.wordpress.org/%D0%9D%D0%B0%D0%BF%D0%...

Как в WP дать класс записям из определенной категории?

ну повесьте на нее фильтр

function my_class( $classes ) {
	global $post;
	foreach ( ( get_the_category( $post->ID ) ) as $category ) {
		$classes[] = 'cat' . $category->cat_ID;
	}
	return $classes;
}

add_filter('post_class','my_class');

Почему wp_mail отправляет письма только если пользователь залогинен на сайте как админ?

да

Как получить количество постов за определенную дату, для дальнейшей обработки?

function get_count_day_post( $date) {

$timestamp = strtotime($date);
$day = getdate($timestamp);
$args = array(
	'date_query' => array(
		array(
			'year'  => $day['year'],
			'month' => $day['mon'],
			'day'   => $day['mday'],
		),
	),
);
$query = new WP_Query( $args );

 return count( $query );
}

echo 'количество постов за дату переданную в функцию (1 февраля 2015) - ' . get_count_day_post( '01-02-2015');

Как подключить медиа файлы?

И что?

Поставить защиту на плагин WordPress?

таки да, это правильный вариант

Поставить защиту на плагин WordPress?

ну ключ хранить естественно в базе, а проверять по созданному вами алгоритму,
например, простейший вариант hash($дата_покупки . $адрес_сайта . $email_клиента)
ну и сверяете, соответственно ключ отданный сервером и генерированная плагином строка должны совпасть

Как подключить медиа файлы?

вообще правильно через https://codex.wordpress.org/Function_Reference/wp_... , и рекомендуется в футер, хотя бывают варианты когда надо именно в хедер.

и если вы скрипты прописываете непосредственно в шаблоны вывода, проверьте сколько раз у вас подключился jQuery. Возможно не один. Из за этого тоже может не работать

Как подключить медиа файлы?

Вообще, если в HTML шаблоне все есть и все работает, то должно работать и wp
а для чего вам <?php bloginfo("template_directory"); ?>, если видео с Ютуба

Проблема скорее всего в не правильно подключенных скриптах