WP Panda

Добавьте в вашу функцию после установки атрибутов
wc_delete_product_transients( $product_id );

Я относительно недавно начал заниматься версткой и взял заказ на создание сайта.

А Зачем? Если вы самую тривиальную задачу не можете.

Почитайте для начала, что такое цикл, иерархию шаблонов, посмотрите как устроены другие темы

Гавно идея.
Правильно делать так.
Писать в лог последний запрос и если хочется оперативности то отсылать ошибку менеджеру/админу на почту/телегу/viber/мозг

the_permalink() - это ссылка на единичную запись, она вообще не ссылается ни на какой шаблон, а запись выводится на том шаблоне который больше всего ей подходит. Смотрите иерархию шаблонов
https://developer.wordpress.org/files/2014/10/Scre...

В общем виде так
https://woocommerce.com/document/show-cart-content...

А в доки глянуть?
https://developer.wordpress.org/reference/function...

Отзыв должен записываться в определённый тип записи.

Ему вообще пофиг какой тип записи, какой ID передадите вот тут comment_post_ID к ней он и будет относится

https://polylang.pro/doc/widgets/

Нет таких настроек.
А ругань на H1 вас не смущает?

Вкладку добавить так
https://www.businessbloomer.com/woocommerce-add-ne...

Поля - чему угодно. Например ACF

Но есть мнение, что вы не сделаете самостоятельно.

Добавляйте для разных цен дополнительные поля продукта, любым удобным способом,

А для динамического цены используйте эти хуки

// Simple, grouped and external products
add_filter('woocommerce_product_get_price', array( $this, 'custom_price' ), 99, 2 );
add_filter('woocommerce_product_get_regular_price', array( $this, 'custom_price' ), 99, 2 );
// Variations
add_filter('woocommerce_product_variation_get_regular_price', array( $this, 'custom_price' ), 99, 2 );
add_filter('woocommerce_product_variation_get_price', array( $this, 'custom_price' ), 99, 2 );

// Variable (price range)
add_filter('woocommerce_variation_prices_price', array( $this, 'custom_variable_price' ), 99, 3 );
add_filter('woocommerce_variation_prices_regular_price', array( $this, 'custom_variable_price' ), 99, 3 );

// Handling price caching (see explanations at the end)
add_filter( 'woocommerce_get_variation_prices_hash', array( $this, 'add_price_multiplier_to_variation_prices_hash' ), 99, 3 );

Для чего вам вообще echo в обработчике?
Что за функция send_ajax_response - не понятно, но похоже на аналог wp_send_json,

Если на пальцах, то ваш скрипт разбирает ответ как json объект, и если видит там всякое лишнее то соответственно не работает. Делайте рефакторинг обработчика

что за поле woo_second_price х.з
но цена со скидкой хранится в поле _sale_price
соответственно:

foreach(WC()->cart->get_cart() as $cart_item ){

$sale = get_post_meta( $cart_item['product_id'], '_sale_price', true );
if(! isset($sale) ) :
   $product_price = get_post_meta( $cart_item['product_id'], 'woo_second_price', true );
   $products_total += $product_price * $cart_item['quantity'];
endif:
}