Драйвер IoT - промышленность (Industrial IoT), так как только у них есть деньги на стандарты такого типа. Любая крупная промышленность обладает географически обширными инфраструктурами объектами (дороги, шахты, трубопроводы, логистические хабы), которые нужно оцифровывать. Zigbee плохо подходит для этого. Его удел - работа внутри помещения, как пульт от кондиционера. Индустрия выбирает лору или NB-IoT (технологии LPWAN).
Со спектром Zigbee попал в плохую историю. С одной стороны неконтролируемым спектр хорошо, поставил дешевые приборы сам и работай. С другой стороны нерегулируемые спектры загажены из-за такого произвола. А для промышленности важна безотказность, поэтому она идёт в регулируемые частотные диапазоны. Был бы нерегулируемый диапазон шире, загадили бы и его.
Что до домашнего IoTа, никто до сих пор так и не показал, в чем его прорыв для обычного потребителя. Кроме того даже то, чему нужна связь в вашем доме, отлично работает через вай-фай, потому что в первую очередь это электроприборы, им не нужно энергосбережение уровня IoT.
Вот и остаётся решениям типа зигби только всякого рода сигнализации (пожарные, климатические и т. д) в музеях, где провод не проложишь.
P. S. Все это лично мое мнение, не претендующее на истину в последней инстанции.