Может быть несколько проблем, вот только часть вариантов:
- Пропускная способность vswitch
- Некорректно встали драйвера на сетевухи
- Медный кабель с наводками или вообще поврежден
В таких случаях проверять надо в режиме UDP, задав скорость 10G в ключе, и смотреть, в том числе packet drop.
Скорость поставить жестко 10GE, отключить автоопределение.
Надо локализовать проблему.
- Исключить микротик - соединить два сервера на прямую и проверить между ними скорость.
- Исключить vmware - загрузить серверы с чистыми линуксами, прогнать между ними скорость.
- Исключить DAC - подключить двумя обычными SFP и оптическим шнурком.
P. S. в вашем случае вообще похоже на то, что ваш
микротик не пропускает больше гигабита (см Ethernet Test). То, что порты 10GE, не факт, что девайс пропустит эти 10GE.