Ну потому что эти два интерфейса должны быть в одной сети и только тогда бридж будет работать.
Если хотите что бы пинги пошли, сделайте маскарад
или не давайте физическому интерфейсу адрес, а сразу переводите его в бридж на виртуальный интерфейс vmbr0
Для примера:
И на самой машине
/etc/network/interfaces
: