Да он по сути никак не поступает. Он выполняет ту же работу, при этом получает на 10% больше.
Надо заранее обговаривать с фрилансером такие обстоятельства — вот тогда можете предъявлять ему притензии и говорить о «красиво/некрасиво», да и то, только предъявлять, не более.
Он же не имеет перед Вами каких-то обязательств, помимо выполнения самой работы.
Надо было мотивировать его изначально, например, гарантируя определенный фронт работ на будущее — в таком случае, он бы 100 раз подумал перед тем как работать с этим заказчиком напрямую, лишая себя возможности выполнить другие Ваши заказы.
Это бизнес, а не соревнование «кто поступает красивее».