pfg21

читать и писать напрямую в /dev/sd* и иже с ними :) глубже смысла большого нет.
дальше начинается драйверные заморочки, которые могут быть уникальны для каждого носителя.
плюс все равно напрямую к "железным" секторам все равно доступ не получишь. сейчас даже в носителе есть прослойка абстракции от железа. через нее, к примеру, перемапливают сбойные сектора в винчестерах или распыляют нагрузку записи по разным ячейкам в флешках и т.д. и т.п.
пишут ребята, которые упорно изучали низкоуровненвые операции в течении долгих лет, которые закупали документацию у производителей, которые нарабатывали кучу опыта из прикладных проблем, которые убили кучу железа в экспериментальных тестах и т.д. и т.п.

сделай загрузочную флешку чепез убунту.
how-to гуглится на раз-два-три

посоветую редактировать пакеты системы через aptitude -псевдографика и курсорное управление удобнее.
я обычно правлю конфиги /etc/apt/source.list - ставлю следующее имя.
после чего обновляю списки пакетов sudo apt update
потом качаю все пакеты в кеш, сейчас конечно интернет стабильный, но лучше перебздеть чем обосраться. sudo apt-get upgrade --download-only

ubuntu server. сильно съэкономите памяти на граф.интерфейсе.

pfg@srv3:~$ free -h
              всего       занято      свободно      общая  буф./врем.   доступно
Память:       2,8Gi       398Mi       192Mi       4,0Mi       2,3Gi       2,2Gi

pfg@homl:~$ free -h
              всего       занято        свободно      общая  буф./врем.   доступно
Память:       7,8Gi       2,0Gi       3,0Gi       211Mi       2,8Gi       5,2Gi

сравни столбик занято.