Из востребованных направлений: Frontend (NodeJs, RIA SPA, RealTime App, Isomorphic) - В Москве в питере мечтают найти нормального специалиста от 100к зп). Java (Big Data, Machine Learning, Java EE (Hibernate JPA (WEB), Processing (Activity), Playframework, Spring, GlassFish) - В москве Middle Developer от 100к. C++ (OpenGL, OpenCL, Системное программирование, сети, оптимизация) от 100к.
В чем собственно вопрос? Вы смотрели рынок? HH.RU? Зачем использовать PHP который в 60% используется в интернет магазинах, соц-сетях, сайтиках?
Если есть математическая база, то можно заниматься спокойно графикой, моделированием процессов, нужна в основном (Линейная алгебра, дискретная математика, тригонометрия, численные методы). Причем эти знания так-же помогут и в области разработки интерпретаторов, компиляторов (Добавиться теория множеств, рядов, булева алгебра), используемые ЯП (C, C++). Так вообще можно и стажером в НИИ какой-нибудь от 60-80к пойти. Опять же если с математикой все окей, то это прямая дорога к опыту использованию и анализу алгоритмов, структур данных на очень хорошем уровне, спортивное программирование открывается для вас.
Я так думаю вы не спешите рисковать, пробывать, изучать и не знаете себе цену. Впервую очередь надо с этими вопросами разобраться и научиться оценивать информацию самостоятельно и принимать на ее основе взрослые смелые решения.
Например у меня аналогичные мысли про силиконовую долину, GameDev. Сижу математику изучаю, язык, рынок, компании которые могут быть в будущем потенциальным работодателями, законы страны, рынок труда, книжки читаю о том как пройти собеседование на позицию С++ инженера. И думаю не о зарплате 100к рублей в месяц, а 100к килобачей в год. Но не спешу действовать, так как есть семья, ее тоже придется за собой вести. Пока у вас семейных ограничений нету, советую не медлить, а укреплять свою жизненную, гражданскую позицию, получать интересный опыт и решать самому задачи дома, а не ждать пока вы придете в компанию и вам придумают интересную задачу за интересные деньги.