Ришат Кадыров

В БД триггера или ON UPDATE SET случаем нет?

1Сv8 умеет делать веб-сервисы, которые работают по http.

Анимацию для IE < 10 можно опустить. Это называется Graceful Degradation и нормально всеми воспринимается, так как доля этих браузеров стремительно падает и затраты на создание анимации под них не окупаются. Кроме того это полезно так же тем, что старые браузеры обычно работают на древних компах, где малейшая анимация вызывает дичайшие тормоза и нужно избегать её еще и по этой причине.

Самовызываемая анонимная функция

(function(){
})();

Такая функция будет тут же выполнена. jQuery - это параметр, который передается в функцию. $ - переменная, по которой будет доступен переданный параметр внутри функции.
Эта конструкция эквивалентна следующей

var myFunc = function($){
};
myFunc(jQuery);

За исключением того, что не создается лишняя переменная в глобальной области видимости (myFunc), ради чего все и делается.

Git/*, Composer. Я думаю есть множество разных способов это сделать

Это зависит от задачи. Если стоит задача:
- Реализовать раздел сайта для хранения блоков отображения, которые администратор быстро сможет редактировать в визуальном редакторе, создавать и подключать в отображения через специальный компонент в системе. Плюс кэширование, языковые версии и т.д.

В рамках этой задачи вполне нормально.

ssh по ключу дает вам только возможность подключиться к нужной машине.
Sudo это отдельная сущность. Она может повышать привелегии либо с вводом пароля (по умолчанию), либо без ввода (опция NOPASSWD:). По умолчанию пароль будет браться с машины к который вы подключились (файл с хешем пороля /etc/shadow). Если настроете авторизации через LDAP, то можно и оттуда подтягивать его.
Если Вы имели ввиду можно ли вводить пароль от машины с которой подключаетесь, то нет, так как о базе паролей локальный машины откуда был коннект, машина куда вы подключились ничего не знает. Тут поможет только центролизованное хранение паролей, например как я написал выше в AD\LDAP.