1. Поставьте себе нормальный дистрибутив для пользователя, а не для администратора. Например, Mint или один и вариантов Ubuntu, и никакой проблемы с установкой драйверов не будет, если они вообще есть для вашего железа, конечно. Также будет очень удобная установка софта из единого репозитория, к чему Windows только начал приходить со своим магазином. Вы изначально сделали не правильный выбор дистрибутива, не более того. Kali, это специализированный инструмент для решения определённой задачи, а не система на каждый день.
2. XFCE не будет выглядеть как win 10. Он сделан не для этой цели. Графических оболочек много, в частности гибко настраиваемых, и если нужно чтобы было как 10, надо выбрать что-то другое.
3. Есть, например, lubuntu, но надо понимать, что хоть сама ОС и будет неплохо работать, но какая-нибудь страница в современном браузере будет жрать ровно те же ресурсы, и также тормозить - природу не обманешь...
4. По вашим требованиям выходит, что вам не нужен Linux, по крайней мере, вряд-ли будет какой-то профит от такого перехода. А инструменты, которые вам надо запускать из под Linux, можно запускать в виртуалке через какой-нибудь Virtualbox...
Пара моментов:
В каком-нибудь VLC и некоторых других проигрывателях вы сможете получить аппаратное ускорение декодирования видео(если вообще есть поддержка драйверами видео карты), а вот в браузерах под Linux оно не работает, и ютубчик в HD будет тормозить если проц не очень шустрый... Под windows же, работает и ускорение видео, и ускорение рендеринга страниц в браузере.
Качество звука, обычно, можно добиться лучшего чем в Windows, но это потребует немалого вмешательства в конфиги. И никакой кнопки "сделать хорошо" тут уже не будет.