вообще-то фреймворки для таких как вы и были сделаны, которые делают похоже друг на друга проекты. писать с нуля всю стилевую базу надо либо для кастомных проектов, где есть сильные отличия от типичной схемы дизайнов; либо когда фреймвоврк тебя замедляет (когда ты джедай)
юзайте грант, он проще, компасс он больше непосредственно для фронтендеров и для разработки, а не для продакшена на сервере. зачем вам вообще компилить на сервере сасс?
