Почему многие не рекомендуют пользоваться встроенными сессиями в php?
В виду особенностей их работы и коллектора мусора. Можно станартные сессии
завернуть в Redis. Тогда большая часть проблем решается. В прошлом году, обсуждали проблему, когда из-за переполнения диска файлами сессий - сервер упал.
Какой смысл в обертке?
Обёртка по природе своей более нативная для системы, в которой она применяется. Не факт, что эта обёртка
не использует стандартные сессии, но чаще всего это именно так. Плюс, обёртка обычно может предоставлять какие-то дополнительные функции...
Или например, хранение сессий в базе (или в Redis'е) - исключает вероятность переполнения диска этими файлами.