1) Нужно иметь представление, как загружаются и работают сайты. Тут необходимо иметь представление и о том, что полезный контент может появится на сайте и после загрузки через определенное время.

2) Нужно иметь представление, как работает самый обычный способ получения контента - Curl. Попробуйте скопировать что то, поработать, представить в xml документ и тд. Тут вы определитесь с принципом работы парсера.
- парсер получает вводую информацию -> с учетом программы и вводных данных, парсер запрашивает определенные данные -> парсер обрабатывает данные для пользователя -> при необходимости, парсер повторяет запрос (инициированный пользователем или рекурсий) -> конец

3) Далее вы дойдете до механизмов защиты от парсинга:
- ограничение запросов на 1 ip, на один клиент и тд
- подгузка информации после загрузки контента
- дополнительный запрос на подгрузку контента с CSRF и другими способами
- блокирование ip
Это откроет вам парсеры типа PhantomJs, Научит пользоваться прокси, мимикрировать под популярные браузеры и тд.
Так же вы дойдете до многопоточности работы парсера, и подумаете о переходе на C и подобный язык программирования. Общаясь с сайтом уже посредством api.

А дальше, сталкиваяь с новыми проблемами, будете их решать.