Игорь

Да, программист - не так романтично на деле, как кажется)
Потому что, в отличии от всяких мечтаний, в реале вопрос завязан на деньги, а деньги - на время.
Программист работает на заказчика, заказчику нужно быстро и дешево - отсюда готовые решения и костыли сейчас, с прицелом разобрать это потом (но потом тоже костыли)
Поначалу все это очень напрягает и срывает башню - нас учили не такому, нас учили стремиться к простому и оптимальному коду, а везде вокруг накручивают дичайшие костыли, и это жесть, но...
Со временем понимаешь, что лучше сейчас быстро сделать костыль, и забыть об этом, возможно навсегда, чем потратить времени в 3-4 раза больше, но сделать по канонам... Просто у программиста нет столько времени...
В конце концов в реальности работа программиста не так сложна, и во многом не так красива, как ожидается - по большей части это рутина и разгребание чужого страшного кода, отладка и ваяние своего страшного кода, сожаление о том, что не было возможности сделать хорошо, и радость, когда попадается что-то интересное, или то, что сделал хорошо, качественно
Как и на любой работе, есть свои светлые и темные стороны. И деньги не так легко достаются - программист за них щедро платит нервами. Как и врач, и любой другой специалист

1) HTML/CSS/JS - очевидно, знать нужно всем.
2) XML/JSON - уже зависит от типа сервиса,с которыми нужно пилить интеграции
3) Django/Django REST Framework - тут подразумевается, что либо бек отдает статику, либо бек дает апи для js-фреймворков
4) Celery/RabbitMQ - т.е. умение делать задачи в очередь. Встречается очень часто, особенно на проектах, где надо какие-то отчеты формировать, письма отсылать и так далее.
5) Elasticsearch/PostgreSQL - на маленьких проектах поиск делают прямо через постгрес, на больших уже юзают эластик.
6) Общее знакомство с библиотекой Python
7) Deploy: nginx / uwsgi (Gunicorn) / postgres - но зависит от проекта, на больших - это не твоя боль.
___

Дополнительно спрашивают: Flask (Сейчас мода идет на микросервисы)/Tornado/Twisted/Aiohtp - это уже зависит от конкретных вакансий.

Дополнительно требуется: 1-2 года опыта на php/ruby/node.js/java/.net - к сожалению, Python - это не php, тут не пилят говно на коленке за день, тут делают какие-то большие проекты с датой, интеграциями и прочее. Поэтому изначально предъявляют к кандидатам более высокие требования. В том числе опыт работы на Питоне, либо на похожем стеке.

Ловите наглядный пример из сериала "Кремниевая долина":
Scrum Silicon Valley


Кратко
Задаете список задач на неделю
По ходу работы -- переносите их из статуса в статус и все видят, в каком статусе задачи, каждой задаче можно ставить время выполнения и она загорается, если просрочили, можно задать чек лист и видно стадию выполнения
(По факту конечно я один сам себе делаю задачи и сам выполняю, всем пофиг, но мне картина видна :)

Также Трелло принадлежит Atlassian, у них есть гитхостинг Битбакет и он синхронизирован с Трелло, можно прямо из репы управлять задачами и цеплять ветки к задачам

Если много досок будет -- загляните ко мне в блог:
Фильтрация задач по спискам или доскам в Trello

Уже 3й "уставший" за неделю на тостере...
От чего же вы там устаете? Когда вы уже поймете что правки, переделки и т.д - это все часть рабочего процесса.
Идеальные ТЗ и заказчики бывают только в книжках, и у местных самоделкиных. Только там заказчики подготавливают ТЗ на 900 страниц для создания сайта визитки.

Нету универсального способа общения с заказчиками. Каждый заказ в чем-то уникален, и нужно просто быть готовым к подобным вещам, и изначально закладывать время на форс-мажоры...