с чего начать?
Создать, запустить, поиграть с простой нейронной сетью, чтобы попробовать, понять, ощутить, как оно всё.
Для этого, скорее всего, понадобится хотя бы начально знать язык Python. Если раньше не сталкивались, сначала пройдите вводный курс по Python.
И выбрать и пройти какой-то вводный (видео-)курс по машинному обучению. Выбирайте: