<textarea>
  Test string<br>1<span>2</span>
</textarea>

function clean(txt){
 return out = txt.replace(/(<([^>]+)>)/ig,''); 
}
document.querySelector('textarea').value = clean(document.querySelector('textarea').value)

.menu-item:hover > .sub-menu {
    opacity: 1;
    top: 0;
}