http://habrahabr.ru/company/abbyy/blog/118089/
http://m.habrahabr.ru/post/118089/
Тебе нужен Usbgrab.
Он постоянно следит за usb-портами и, когда обнаруживает флэш-накопитель,
копирует с него файлы в указанную папку. Причем делает это в несколько проходов,
то есть можно сначала скопировать самые ценные файлы (*.doc, *.xls по умолчанию),
а потом уже архивы и все остальное. Программа может висеть как в трее (иконка
реагирует только на щелчки мыши при зажатом шифте), так и вообще не отображаться
(ключ --hide при запуске).