Рональд Макдональд

Нашёл их сборки в сети, но при попытке создать загрузочную флешку, программы жалуются на отсутствие установочных файлов.

Вся суть сборок одной фразой.

Ставьте чистую XP и накатывайте нужно ПО сами. Максимум - чистая сборка со встроенным лекарством.
А сборки - все govno. Все. Для любой ОС.

Правильное решение.
Сделать это можно через LiveCD Gparted.

Никак.
На будущее погуглите про IPMI.

Проверить температуру ЦП, если горячий - почистить кулер и поменять термопасту на ЦП.

Сделайте нормальный установщик, тем же Smart Install Maker'ом.

Указать в настройках конкретного приложения нужное аудиоустройство. Медиапроигрыватели это умеют, большинство игр тоже.

Мне нравится Linux, а конкретно Ubuntu, больше чем "десятка", но будет ли мне комфортно с этой системой, если наверняка почти всё обучение будет построено под винду?

Проблемы будут безусловно.
Ставьте WIndows 10 и не переживайте.

Можно сделать через dd на LiveCD Linux, можно попроще через CloneZilla.