Zettabyte

если раньше можно было отключать APM через hdparm/hddscan, то сейчас облом

Последние лет 10 это достаточно типовая ситуация.
В целом, полагаю, что вряд ли что-то получится сделать. Или раньше у вас именно с этим конкретным диском всё работало как надо?

Собственно, в свежих datasheet от Seagate можно встретить следующее:

Note: Advanced Power Management (APM) and Automatic Acoustic Management (AAM) features are not supported.

Одновременно с этим у немного более свежей Барракуды, чем ваша, в паспорте можно было увидеть такое:

Model Family:     Seagate Barracuda 7200.14 (AF)
Device Model:     ST1000DM003-1ER162
Firmware Version: CC43
AAM feature is:   Unavailable
APM level is:     128 (minimum power consumption without standby)

Однако, это никак не говорит о том, что в вашем случае можно что-то поменять.

Паспорт - это сектор с информацией, командами DCO его можно менять. Где-то есть защита, чтобы не меняли совсем всё, где-то нет - хоть этот ответ туда скопипастить можно.

Что есть у всех дисков, так это технологический паспорт. И вот он уже разрешает или запрещает использовать значения в ATA-паспорте. Но к техпаспорту нельзя получить доступ стандартными ATA-командами. Описаний на технологический паспорт нет, получить их могут только единичные, тесно аффилированные с Сигейт компании.

Кстати, подобные же компании могут подать заявку, чтобы эксклюзивно для них "включили взад", как в старые добрые времена.

Техно паспорт, кстати, можно прочитать через терминал, но разобрать его не получится, т.к. он битовый и смысл наборов значений, а также то, за что они отвечают, держится в секрете.

В ядре Друпал есть встроенный модуль комментариев, который можно достаточно гибко настраивать: https://www.drupal.org/docs/8/core/modules/comment

i7 9700k

Интел сообщает, что ваш процессор поддерживает PCI Express до 3.0: https://www.intel.ru/content/www/ru/ru/products/sk...

на плате asus prime z370p

Это материнская плата на основе Intel Z370. С их же слов PCI Express в нём также до 3.0: https://ark.intel.com/content/www/ru/ru/ark/produc...

Это и будет "ограничением" по скорости.

Однако, я не зря взял ограничение в кавычки - на мой взгляд, гнаться за скоростями, которые обещает PCIe 4.0, особого смысла не имеет.
Единственное исключение - если вы точно и однозначно знаете, что скорость выполнения ваших задач упирается в PCIe 3.0, и чётко представляете какие преимущества и для каких задач вам даст переход на 4-ю версию.

Если нет, то всё и так будет очень быстро. Более того, для себя я бы выбирал более медленные железки с целью повысить надёжность. Чем быстрее SSD, тем сильнее он греется, тем хуже условия, в которых работают чипы памяти. У более старых моделей ССД ещё и техпроцесс производства NAND может быть более "толстым", что хорошо.

В результате прирост скорости вы легко можете и не заметить (либо замечать редко на каких-то очень специфичных задачах), а вот выход SSD из строя не заметить не выйдет.

Как правильно восстановить RAID0

Подключите диски напрямую к компьютеру с Виндоус. Если она предложит их инициализировать или форматировать - обязательно откажитесь.

Скачайте бесплатный R.saver на диск того компьютера: https://rlab.ru/tools/rsaver.html Он должен увидеть и собрать RAID 0 автоматически, по крайней мере, на данный момент ничего не указывает на какие-либо препятствия для этого. Дальше вытаскивайте данные с виртуального массива.

не могу правильно объединить в RAID 0 (striping — «чередование») на ПК для восстановления данных

Не совсем понял что именно вы делаете, но вам точно не нужно создавать новый массив - это уничтожит, как минимум, часть данных. Это касается любых средств - как оригинальной коробки, так и варианта "чередующийся том" (striped volume) в Windows.

Если из самостоятельных вариантов ничего не поможет, мы умеем восстанавливать информацию удалённо (через интернет). К вашей машине подключится один из наших специалистов, изучит ситуацию, и восстановит массив.

seagate 2012 года на терабайт, при подключении головка бегает туда-сюда некоторое время, затем диск отключается

У дисков Сигейт такие симптомы (щелчки / клики, затем остановка двигателя) означают выход из строя головок. Очень часто с повреждением магнитной поверхности пластин той или иной степени.

Диск явно подвергался пыткам во время работы: на блине есть отчётливая царапина и несколько точечных царапин.

Seagate мог начать гробить себя и во время обычной работы, а окончательно запилиться в процессе попыток самостоятельного восстановления - подключить туда, подключить сюда, попробовать какую-нибудь программу, и т.п.

Говоря в целом, вы очень зря вскрыли гермоблок жёсткого диска. Даже если бы на блинах не было царапин, это сделало бы ситуацию хуже, а стоимость восстановления данных - выше.

Что можно попробовать сделать, чтобы диск запустился и хоть что-то с него попытаться вытащить? Контакты платы уже почищены до блеска

Уж простите мой сарказм, но это примерно как спросить врача: "Человек на спорткаре влетел в столб на скорости 250 км/ч. Наклеили ему на лоб аж три лейкопластыря, как ещё можно попробовать его подлечить?"

Сами вы не сделаете уже ничего. Контакты на плате здесь совершенно не при чём.
Класть диск в холодильник и менять плату - тоже не поможет.
Диск нужно тщательно очищать от магнитной пыли внутри и менять блок головок. Скорее всего, не один раз.
А с учётом описания ситуации, не факт, что в таком состоянии его получится запустить вообще.

этот диск ни в какой специализированный дорогой сервис относить не будет

Тогда всё. Такой случай (концентрические царапины, вскрытие) требует специалиста по восстановлению информации очень высокой квалификации. А те, кто умеют работать с такими случаями, расстроят вас ценой и сроками.

Написано что сохранено в дампе. Чем его прочитать?

https://www.nirsoft.net/utils/blue_screen_view.html

Без SSH-доступа у вас два варианта:

1. Попросить поддержку установить всё вместо вас;
   
2. Воспользоваться композером на локальной машине, либо в виртуалке, а результат его работы (скачанные файлы и папки) загрузить на хостинг по ФТП.
   

Что делать с гарантийным HDD, если появились сомнения в его надёжности?

Сомнения вряд ли как-то помогут - пока не произойдёт очевидный сбой, вероятность обмена весьма низкая.
Касательно того, что делать - бэкапы. Их стоит делать даже когда сомнений в надёжности нет.

в SMART нашлись ещё и следы 13 ударов

Ноутбучные диски весьма чувствительны к физическому воздействию. Ставили ноут на тумбочку или табуретку, задели её ногой - в СМАРТ это отразится. Ударили кулаком по столу, на котором стоял работающий ноутбук - то же самое, и т.п.
При хорошо прокачанном параметре "Удача" добить можно и долбящим рядом на столе сабвуфером.
Кроме того, неясно как это отразится на возможность обмена по гарантии - могут и придраться, что вы по диску стучали.

Я полагал, что в идеале у нового, только что с фабрики, HDD в тесте должна заполняться только верхняя строка теста

Такие времена ушли примерно в районе ухода с рынка Fujitsu, может на пару лет позже. Тогда начало активно применяться адаптивное форматирование, позволившее использовать, скажем так, "неидеальные" пластины благодаря индивидуальному подходу к ним.
Сейчас вы легко можете купить новый 2 ТБ диск, который на самом деле отбраковка 3 ТБ, 3 ТБ, который по факту обрезок 4 ТБ, не прошедшего тесты, и т.п.

диск теперь не новый, но могло ли за несколько месяцев пользования накопиться

Выйти из строя может даже более новый диск - нам приносили на восстановление данных купленные и три и две недели назад.

Возможно ли, что мне продали диск б/у? Вообще, возможна ли имитация фабричной упаковки

Есть хитрецы, покупавшие внешние диски, аккуратно вскрывавшие упаковку, менявшие диск в боксе на маленький, и возвращавшие его как "неподошедший".
Информация о таком есть на хабре, но на ваш случай не похоже.

Как правильно покупать HDD?

Когда только принесли домой диск и он новый, т.е. не содержит никакой информации, возьмите ту же викторию, либо R.tester (в нём можно детализацию выкрутить до максимума): https://rlab.ru/tools/rtester.html
И в такой программе запустите сначала тест записи по всей поляне (уничтожает данные), а после него - такой же тест чтения (именно read, не verify) - это будет лучшей проверкой жёсткого диска, которую можно сделать самостоятельно в домашних условиях.