Их просто много, как и китайцев. Собственно культура в программировании похожа. Запихнуть в приложении функционала выше крыши. Разумеется качество там будет никакое.
Это наверное по аналогии со строительством. Но что-то мне подсказывает и в IT это уже давно есть.
Для получения строительной лицензии в штате должен быть главный инженер с соответствующим образованием.
Забудьте про Wordpress и подобные поделия.
Насколько помню в CS-Cart есть конфигуратор, который наверняка пригодится. Был раньше в демо на примере сборки компьютера. По совместимости комплектующих.
Собственно CS-Cart сейчас самое оптимальное решение для приличного каталога или магазина.