Качество видео измеряется в основном в
битрейте (в проводнике Windows это "общая скорость потока"), а не "BD, DVD или TV/Web". То, что у вас называется качеством - банальный источник видео (причем я не уверен, что реальный). Blu-Ray, DVD или Интернет.
Разрешение это высота и ширина кадров видео. В основном 720P, 1080P, 2160P (4K) и целая гора всего, что ниже 720P - можно называть их все "SD".
Реальной связи между источником видео и разрешением нет, а вот с качеством - вполне возможно. На blu-ray обычно пишутся файлы с большим битрейтом, ибо он гораздо больше DVD. А вот в Интернет можно выложить что угодно, там качество никак не регулируется, и зная, что источник "Web", предположить качество невозможно.
В приложении я пытаюсь правильно отображать индикацию для видео.
Используйте разрешение и битрейт. Учтите, что даже видео в разрешении 4К можно сжать так, что "родная мама не узнает", если поставить слишком низкий битрейт.