Растишка

https://imperavi.com/redactor/
Сказка - а не редактор :)

Напишите свое виденье, а вам укажут на недостатки. А напрягаться и решать задачу с нуля за вас вряд ли будут

Слайдеры. всплывающие окошки, увеличенные картинки и тд это всё верстка.
Заявка и отправка писем это уже без сервера не реализуешь, но в общем ничего сложного.

Фреймворк/самопис. Первое - дешевле и быстрее.
Из фреймворков советую Laravel. Можете на Ruby/Django сделать, но будет дороже (и скорее всего лучше).
Стоимость полагаю от 2000$, если без ТЗ. Но если хотите чтобы делали люди образованные, то умножайте на три.

1. Высокоскоростые камеры, образующие стереопару
2. Радар, если объекты - токопроводящие.

бред. это ж какой силы должен быть источник слежения. сколько помех нужно отсеивать. завязывайте с шпионскими фильмами батенька.

vuejs.org/guide/list.html#track-by
еще вот это можно попробовать использовать

С чего начать разработку стартапа?

С подтверждения того, что вас сервис кому-нибудь нужен и что пользователи будут готовы за него платить. Без этого все остальное может оказаться бесполезно.

бесконечный скроллинг - нужно бесконечное изображение

1. С помощью PHPOffice/PHPWord конвертировать файл в PDF (можно только первую страницу).
2. Затем из PDF сделать превьюшку:
stackoverflow.com/questions/467793/how-do-i-conver...
www.binarytides.com/convert-pdf-image-imagemagick-php

там же линк на jsfiddle, осталось только скопипастить разметку, стили и js код

rtrim($m, ',');

Смотрите в сторону implode

$m = preg_replace('/,$/ism', '', $m);