1) язык — немецкий. Серьезно, надо знать местный язык не просто хорошо, а в совершенстве, чтобы не было ни малейшего барьера в общении;
2) забить на зарплаты и целиться на собственное дело. Не «стартап - инвестиции – раунды», а бизнес, который работает. Для успешного бизнеса не обязательно быть разработчиком и уметь кодить. Возможно, ваша сильная сторона – в организации, планировании и общении.
3) наводите мосты с Австрией уже сейчас: контакты, организации, совместные проекты. Может быть, летняя школа, акселератор или другая программа.