Вот тебе стандартное предупреждение:
Переменная LC_ALL переопределяет своим значением все LC_*-переменные, включая LANG, независимо от того, установлены они или нет.
Переменная LC_ALL — единственная из всех LC_-переменных, которую нельзя установить в /etc/locale.conf: она предназначена только в целях проверки при решении проблем
Но если ты все еще хочешь её задать, то пропиши её в
/etc/environment
:
LC_ALL=
Ну и потом обнови переменные или же рестартани сервер. Только учти что переменная будет установлена для всех пользователей.
Кстати, проверил, оно и для одного пользователя работает. Ты, наверное, забыл export, пропиши в .bashrc:
export LC_ALL=локаль