Если будете для офиса/фотошопа поднимать виртуальную машину с виндой — рекомендую XEN, и подключаться по RDP. Работает ощутимо быстрее, чем vbox/vmware. С гуглом настраивается за 2 часа (или за 1, если знать, что для того, чтобы заработала сеть нужно сделать sudo killall dnsmasq [актуально для ubuntu/mint])
Ну и опять же из опыта недавнего переезда, могу посоветовать Linux Mint. Та же ubuntu, но юзабилити стандартного конфига оболочки субъективно выше.