1. так как это не законно, тогда как они работают и их не блокируют?
У разных стран законодательство по-разному относится к порно. Где-то за него могут совершенно буквально башку оттяпать, а где-то оно разрешено. Сайты хостятся там, где это как минимум не преследуется. Регить домен стоит тоже только в той зоне, в которой его не могут забрать (не в .ru уж точно!).
(Зачем в РФ блокируют порносайты - для меня огромная загадка)
2. откуда берется контент для этих сайтов?
- заливают юзеры
- берут с других сайтов
- снимают сами (у кого есть свои студии либо деньги - и я вполне серьезно говорю - снять качественное порно - это оооочень непростой и весьма длительный процесс с технической точки зрения)
3. как выбрать хостинг?
Следует сразу уточнить у хостера, допустимо ли создание порносайта и размещаться там, где можно (i.e. Нидерланды)
4. окупаемо ли это, так как есть сотни подобных сайтов?
Дикая конкуренция. Таких сайтов - наверное сотни тысяч :) Но поскольку в порно, как и везде есть свои направления, течения, деления и прочее - можно например заняться какой-то определенной частью
UPD: Как человек, который лет уже как двадцать коллекционирует порно, хотел бы сразу о чем предупредить:
- Это, как ни странно - тоже работа. Причем она может оказаться нудной и тяжелой.
- Это занятие потребует аЦки устойчивой психики
- Юзера будут слать откровенное гуано - в прямом и переносном смысле. Некачественные размытые ролики, снятые дрожащими руками, когда сиськи постоянно пропадают из фокуса, например. Кроме того, полно извращенцев, которым подавай то, от чего может потянуть блевать :)