Гарантий никто дать не может.
Но есть опыт использования OpenVPN с центральным сервером в РФ и несколькими подключениями из-за рубежа, как регулярными, так и периодическими (отпуск). Не работает только в Египте. Центральный сервер - обычная VPS. Арендована официально на юрлицо, но не уверен, что это имеет значение: у сотрудников подтверждений никто никогда не спрашивал, куда они подключаются. Полагаю, что блокируют в первую коммерческие vpn, предоставляющие платные услуги физлицам.
Про то, что кому-то заблокировали его vpn, который он поднял себе на VPS для обхода блокировок я тоже не слышал.
Хуже всего было в период борьбы с телегой, сейчас как-то устаканилось. Если что, можно написать провайдеру, что DPI мешает работать. Он ответит, что вообще не при делах, но работать начинает.