Кот Абсолютный

Вам - одна-единственная команда:
yum update
Ну еще может понадобиться редактирование списка репов - это в гугл на тему "как добавить epel"

А закачанное - Вам не пригодится от слова совсем.

Во-первых, это от Федоры (fc28 в имени)
Во-вторых, это исходники. Тяму хватит собрать из исходников? Это (сборка из исходников) для пакетного дистриба - крайняя-распрекрайняя мера, когда вес уже исчерпано и ничего не помогает. Потому что через месяц забудете, что ставили руками и будете морщить лоб вопросом - почему нихрена не работает?

1) Правда ли, что игры на ПК стоят в два а то и более раз дешевле?

Да. Потому что производители консолей полагаются на "эффект илитарности" - и в общем-то, глядя на яббланутых, можно сказать, что не зря :) Ты покупаешь не просто консоль/айфон - а некий билет в "илитарный клуб". Хотя на самом деле внутри консоли банальный линух :)
Это просто специализированый комп, заточенный под определенный тип игр. Не под все возможные игры - а только под определенный тип, в который легко играть с геймпада.

2) Как долго примерно держатся высокие ценники на игры для консолей?

Я думаю, так же как и для ПК - в зависимости от тайтла, от популярности, от выхода следующей части etc. На провальные и таксебешные игры скидки начинаются быстро, на хорошие - иногда годами цена стоит, не падает.

А почему должно? Это С, не С++, не перл, где существуют самые дикие конструкции. Здесь все просто как полено :)

char domen[100];
char stroka = "В чащах юга жил бы цитрус";

strcpy(domen, stroka);

Оператор sizeof возвращает длину типа. Вам он вернет 1, потому что длина типа char - 1 байт :)
Если хотите сформировать одну длинную строку - то индекс можно вычислять, но если слева стоит что-то типа domen[N], то справа может быть только литерал. Для записи в массив строки с определенной позиции нужно использовать все то же strcpy()

На сколько просто прочитать данные в БД, если имеешь к ней физический доступ?

Тривиально просто - открыть файл БД просмотрщиком, данные там не шифрованные. Стурктура конечно будет неизвестна, но базу же можно и в существующую инсталляцию БД сунуть :)

Какой уровень подготовки специалиста (пользователя) для этого нужен?

Никакого. Уровень запустить программу-просмотрщик :)

Есть варианты значительно усложнить задачу чтения данных (может шифрование или что-то другое)?

Есть. Шифрование средствами БД. Шифрование средствами ОС. Если это виртуалка - шифрование средствами гипера.