Если нет доверия...то правильно ли использовать VPN
Единственный VPN, к которому может быть доверие - это тот, который настраивали Вы сами. Ко всем остальным VPN доверия быть не должно - потому что Вы не можете на самом деле проверить, что они делают и как они хранят свои логи (а как показывает практика, когда контроль невозможен, то возможны самые неестественные формы заработка - то есть сливать будут все и всем подряд)
Кстати, ссылка в ответе выше - замечательная и всем рекомендуется к прочтению.