Я бы разделил на технологические решения как
Redmine, Jira, пр
Так на стилистические
Basecamp, Asana, Trello
По сути все сильно зависит от а) размера команды б) от стиля желания работать.
Например если вся комада сидит в опен спейсе и мотивирована — то нет ниче (сильно) лучше доски с листочками-тасками и нотепада(++\..) с глобальными плана у лида :)