(max-width: 360px)
не отобразится при разрешении в 375. Т.е. если оно есть в подхватываемом файле и обходится без инъекций, то увидеть в дебаггере его можно только уменьшив вьюпорт до желаемых 359px. Тогда, если условий два, они оба будут видны также, как тут видно 768 и 940. Дебаггер умный и прячет запросы, которые не входят в диапазон.
Данное действие (отключение прокрутки звучит, как сомнительное), но если я правильно помню со своей практики, то preventDefault на событие onscroll — ваш вариант. Или как-то так, дальше — поможет гугл по наводке.