Если ОБЫЧНО пишешь САМ, то также можно использовать ПОВТОРНО.
Удивительно, но это работает.

1. Удалить package-lock.json
2. Удалить node_modules (подчистую, проверяй права и что все ключевые зависимости есть в package.json)
3. Запустить установку npm install (должен быть package.json)
4. Радоваться жизни

PS: Ну и да, сверить версии совместимости модулей.

PPS: Еще может помочь флаг --legacy-per-deeps или установка через yarn.

Судя по постановке вопроса — WordPress + WooComerce + Купленная\Бесплатная тема и попытки ее настроить или OpenCart + Переделка базовой темы.
Фреймворк для магазина это при такой постановке вопроса откровенно херовый вариант, ибо: артикулы, номенклатура, прихода\расходы, модификации, цены, графики, отчеты, покупатели, личные кабинеты, скидки, бонусы, акции, валюты, НДС, сервисы доставок, внешние API и еще вагон и еще вагон и маленькая тележка аргументов против бездумного окунания в то, чего не понимаешь. Для саморазвития можно и... нужно, наверное.