перепрошивать sonoff
Вот так и делаю, уже много лет. Новые модели от старых отличаються лишь внешним видом, наличие пинов для прошивки остается неизменным. Пользуюсь не только "розетками" но и реле Sonoff, на один, два и четыре канала. Так что рекомендую и вам - прошил (это несколько минут занимает, программатор у меня под рукой) и вперед. В локалке, без интернета и даже у каждой розетки своя программа может быть, скажем одна у меня по команде выключает и включает питание через 30 секунд, для перегазрузки подключенного устройства, а другая (реле) выключает и включает питание через полсекунды, переключает свет таким образом на дву-режимных лампах.
PS: у меня умный дом на базе Sonoff + ESPHome + Home Assistant + Google Home и более 50ти устройств в wifi сети и каждый год растёт. Собирал и прошивал всё сам, работает как часики, без сбоев.