Давай разберем тобою написанное:
1)В IT сфере я никогда не работал,сделал лишь пару лендингов (с адаптивом),которые размещены на гите. Там я использовал html,css,less,jquery (на базовом уровне).
Ок, имеем два лендинга.
2) Так же имею базовые знания по JS, но надо повторить.
Без пет проектов на js не имеет смысла
3) В данное время осваиваю Wordpress
Аналогично без пет проектов не имеет смысла
4)Имеется диплом об окончании курсов по Node.JS, но это было 2 года назад и там я мало что понял.
Аналогично нет пет проектов - толку от корочки?
В сухом остатке имеем мизерный опыт верстки.
Верстальщики сейчас не то, что бы сильно востребованная профессия. С подобным багажом вряд ли куда-то возьмут работать.
Что указывать в своем первом резюме на позицию разработчика?
Ссылку на пет проект, в котором применил те технологии (или часть из них), которые требуются в вакансии.
Пример, вакансия - React, в резюме пет проект с React, Redux, Saga, Router