Про гипертрейдинг забудьте, это же не настоящие независимые ядра, а только возможность параллелить некоторые инструкции.
На одном CPU у X86 больше 12 ядер вроде бы, не делают (последние Intel Xeon -- 12 ядер).
У Oracle SPARC T5 есть по 16 ядер на 1 CPU.
У IBM Power P7 до 8 ядер на 1 CPU, у Power P8 анонсировано 12 ядер на 1 CPU.
Itanium умирает, HP PA-RISC умер.
ARM-ы многоядерные пока не заняли нишу на серверном рынке, но мы о них еще услышим, наверное.