Я так понял, Вы прост о не понимаете, зачем сервер и что в нем лучше.
Было: Обычный "сервер-из-десктопа" - десктопная мать, проц, обычная память, обычный (но хороший) БП, два обычных диска (не RAID edition и вообще рейда не было). Работал не выключаясь несколько лет. Большого аптайма не было - дома то свет моргнет, то еще что-то. Стоял без монитора и клавы.
Недостатки: Замена любой свистелки, даже кулера - отключение. Обновление ESXi - согнать ребенка и перетыкать монитор, Проблемы с BIOS - согнать ребенка и перетыкать монитор... Это при том, что я там не жил.
Стало: бу сервер на платформе ASUS 1U. Далеко не новый, 2013 года и 4 HDD RAID Edition. RAID10 на адаптеке. Большого аптайма все равно нет - все равно стоит дома. Работает в далеко не самых лучших условиях милостью Господней уже полтора года. Замена всего, что можно заменить без выключения. iKVM - удаленно можно делать все, что угодно вплоть до перешивки BIOS, монитор не нужен от слова совсем.
Удобство проявляется не в том, будет работать или нет - а в обслуживании.