Если вы хороший специалист, то компания, несомненно, будет вас удерживать. Только делать это не угрозами и шантажом, а встречным, более выгодным предложением.
Надо просто честно поговорить с руководителем тет-а-тет - мол, вот мне не нравится вот это и это (скучные задачи, низкая зп, плохие отношения в коллективе, плохая репутация у компании и т.д.), а в другом месте мне предложили условия получше. Так что я собираюсь уходить, ок?