Почему в машинном представлении числа с плавающей точкой, только один знак? Если в wiki, написано, что у порядка и мантиссы свои знаки?
Ещё в одних местах, написано, что мантисса дробное число, в других, что целое.
Для экспоненты знак просто не нужен. Не встречал форматов, где был бы бит для знака экспоненты. Это бы принесло больше усложнений, чем упрощений. В IEEE 754 (общепринятый стандарт) вместо этого экспонента кодируется со смещением, чтобы получалось неотрицательное число.
При определении в стандарте самих множеств чисел, представляемых форматами, используется целый коэффициент, но вообще мантисса дробная. Непосредственно при представлении чисел, она нормализуется в интервал [1, 2). Или не нормализуется.
Вообще, на русском сложно найти толковый обзор. Хорошая, хотя и не идеальная, статья есть на хабре.
