По аналогии: "Почему москвичи не едут работать на стройку в Таджикистан? Понятно, что там миллион "своих" голодных, но там же тоже что-то строят, и мы для них Европейцы")) Понимаете абсурд вопроса?
Почему нельзя заниматься тем же, что и 4 млн. индийских кодеров, но в своей стране в более благоприятных условиях? Конкретно:
- пахать на америкосов/европейцев в местной аутсорс-галере;
- аутсорсить на америкосов/европейцев через upwork/linkedin/toptal и т.д.
Китай - совсем другая тема, это замкнутая рыночная система, обслуживающая сама себя, в которую крайне сложно интегрироваться. Если по каким-то причинам не привлекает релокейт в страны "золотого миллиарда", то рациональнее рассматривать арабские регионы, примеры
есть.