Если откроете такой универсальный метод - озолотитесь.
Это ж можно будет любой проект сразу оценивать. И заниматься только высокорентабельными.
А не универсальные - есть.
Ну, например, решили вы открыть отдел в торговом центре. Нужно просто посчитать столько человек проходят мимо вашего будущего отдела.
Потом стать у отдела конкурента и посчитать сколько из числа проходящих заходят к конкуренту реально купить и что они берут на какие суммы.
Потом сравнить с тем какое число покупателей покупает в вашем отделе в другом торговом центре.
Можно почитать книгу:
https://vc.ru/p/chto-chitat-startaperu-arkadiy-moreynis
How to measure anything. О том, как делать прикидки. Вот сколько настройщиков пианино в США? Вы скажете, не знаю, а ведь вы должны уметь ответить. Скажем, стартап делает софт для настройщиков пианино. Спросишь у них, какой объем вашего рынка? А они: «Ну откуда мы знаем…» Надо уметь считать все, хотя бы грубо оценивать.