OpenHab нравится как раз тем, что аднроид/iphone клиент требует только указания адреса сервера, с которого берутся все настройки визуализации.
Но сложности с хостингом с Java для разворачания OpenHab сервера. Может есть что-то похожее на клиент OpenHab (с настройкой интерфейса без участия конечного пользователя), но чтобы клиент обращался за данными HTTP-запросами.
Собственно от клиента нужна только визуализация текущих значений и графики за заданный период. Хорошо если будут фоновые оповещения по типу push-уведомлений. Управление (кнопки/слайдеры и т.д.) не нужно.
OpenHAB задуман как платформа для домашних инсталляций используя наиболее распространенное железо и операционки - RPi, Linux и Windowы-машинки. Для них, ессно, существуют нужные JAVA версии. Если у вас проблема с Java, то похоже вы хотите сделать с OpenHAB что-то, на что он не рассчитывался.