PS. уточняю, какую кодировку актуально использовать для гос. сайта на иврите? и utf-8, и utf-16 содержат иврит, только тот кто работал с иероглифами знает что не всегда актуальный словарь влазит в utf-8.
Потому вопрос, для иврита нужен utf-16 или достаточно utf-8?
Alexander Litvinenko: ваш вопрос исходит из некорректного предположения что в UTF-8 не влазит что-то, что влазит в UTF-16. На самом деле наоборот, UTF-8 универсальней, в нее влазит больше символов. И иврит есть в обоих кодировках.