Насколько я вижу, головка винта на месте, вы просто сорвали шлиц для крестовой отвертки.
Тут 2 варианта:
1. Купить в магазине специальную насадку на отвертку для сорванных шлицей. Это работает так: крестовой наконечник там зазубрен и при повороте отвертки он врезается в тело винта, препятствуя провороту отвертки в шлице.
2. Обложить винт скотчем клеевым слоем вверх и прорезать дремелем с отрезным диском головку винта, сделав шлиц под плоскую отвертку. Скотч поможет собрать опилки от винта. Ну а потом плоской отверткой выкрутить винт и выкинуть его.