Не сильно понятен вопрос: задача техническими средствами запросить звук из точки? Так это даёт движок, который используется, как уже ответили, так же как и для камеры, делай для произвольной точки в пространстве.
Если в физическом смысле, то опять же как и для камеры рендеришь звук, так же рендерить для точки.
Если прям честно делать, то это симуляция распространения волны какая-нить, но это академическая и сложная задача.
Если как всегда аппроксимировать, то пропускай просто через цепочку эффектов и всё.
- Семплировать задержку. Можно линейно или Лагранжем каким-нить.
- Если источники движутся, придётся семплировать допплер ещё в нагрузку.
- Оклюжен, чтобы посчитать распространение через преграды примитивным кастингом лучей.
- Отражения, реверб.
В конце суммировать звуки, которые могут вообще дойти до приёмника и писать в отдельный канал микшера или кольцевой буфер простой.
Вопрос не ясен, короче. Но вариантов не много.