1) В пределах настроек BIOS.
2) По умолчанию - смотря сколько ядер загружено (больше ядер, ниже частоты).
- В большинстве материнок можно переопределять значения. Часто даже на бюджетных. Например купить i5-10600k (типа 3.9 ГГц, и выставить ему по ядрам предел частоты 4.9,4.9,4.9,4.9,4.8,4.8 - т.е. до 4-х ядер нагрузка - частота будет 4900, а 6 ядер - 4800.
- В большинстве материнок можно переопределять значения энергопотребления. Например в стоке идет проц на 65 ватт, а мы ему разрешаем TDP 1 и 2 на 135 ватт. Угадайте, как это повлияет на производительность, даже безотносительно частот ядер?
- На Intel полные возможности разгона будут в связке - процессор с буквой К и материка с буквой Z.