Если вы отдаёте мощность - не важно куда (в сеть или на обогреватель), то эту мощность нужно вырабатывать, а значит нагрузка будет, и будет она пропорциональна отдаваемой мощности.
Сколько мощности будет отдаваться в сеть будет решать ваш контроллер согласно своих характеристик и настроек. Соответствующую нагрузку он и будет перекладывать на плечи вашего генератора.
Чтобы отдать энергию в сеть, вам нужен инвертор, который синхронизируется своим синусом с сетью и будет передавать в сеть некоторую мощность. В зависимости от алгоритма работы этого инвертора мощность, отнимаемая от генератора, может подниматься скачком, или нарастать плавно - это зависит только от дороговизны вашего инвертора и контроллера.
