Умер один диск или 2? Если 2 и не успел до этого пройти ребилд, можно торжественно похоронить, там каша из данных, если умер 1, то самое надежное заменить его, дождаться ребилда и затем слить данные, второй вариант - просто слить данные, при смерти одного диска они остаются доступными прямо через NAS и RAID из режима 5 переходит постепенно в режим R1. Расскажите что именно умерло, данные скорее всего можно спасти, если не пороть горячку.