на это я сразу обратил внимание, ведь обычно такие вещи обсуждают по телефону/скайпу, а тут всё в переписке
Почему нет? Имхо - давно пора так делать.
. Т.е человек просто взял и удалил всю нашу историю переписки, а в назначенное время (когда должно было проходить тех.интервью) так никто и не написал.
Обычно, чтобы такого не происходило, сразу дают ссылку, где будет происходить собеседование.
С вашей стороны следовало уточнить всё заранее.
Ответить, почему так получилось, может только этот HR X.
Например он мог удалить переписку и уйти по причине того, что больше не работает в компании Y.
в пустую потратить почти час моего и своего времени.
А представь, если бы у тебя было бы ещё несколько собеседований с последующим отказом?
Тогда бы жаловался, что в пустую потратил N часов времени?