Вы определитесь, вам нужно работать или бедных заказчиков спасать :) Если вам нравится спасать несчастных запутавшихся заказчиков, можно рассказывать, как правильно и лучше делать, идти на уступки, вздыхать и томно закатывая глаза помогать незнакомым людям экономить их деньги.
Либо можно определится со своей ценовой категорией и в ней работать, отсеивая заказчиков ниже вашей категории. Поверьте, на любую стоимость найдется исполнитель. У меня были знакомые заказчики которые были в восторге от исполнителя-наркомана, который за 50евро сделал магазин, и еще обслуживал его пару месяцев. А потом он пропал, и заказчики были всем довольны, и сайт им нравился, и контакты на сайте были, только паролей у них не осталось, сайт глючил безбожно, а за дизайн я вобще молчу. Но им все нравилось, только вот жалко что их исполнитель пропал, а никто другой не берется это недоразумение чинить.