Максим Тимофеев

Функционал его крайне мал

несколько кнопок и разные списки

пока все логично

Я уверен, что его скачают минимум 100к раз

разрыв логики

Много видел, что берут на работу со стажем, а не после какого то обучения.

Game Maker точно никому не интересен, да и 9-ти классники которые умеют сделать "несколько кнопок" тоже не особо, тем более если они уверенны, что то что они сделали кому-то нужно.

Мой совет - идите в 10-й класс и продолжайте глубже разбираться в том что делаете. Вы сверху зацепили тему, даже не погрузившись на 1-2% в тему, а уже считаете себя успешным разработчиком. Вы соберите 100k скачиваний, потом рассказывайте об этом.

Есть такая наука - Педагогика. Вот она про обучение. Почитайте книги не по it, а по Педагогике.

Даже такая простая вещь как наследование и то, не понятно как объяснить

ищите простые и понятные аналогии не из мира it. При этом в разном контексте разные аналогии.

Как набираться опыта и формировать портфолио?

Работать много

Верстка шаблонов это все конечно хорошо, но получается, что сверстав шаблон, на этом для меня дорога уходит в тупик

А в чем по Вашему верстка заключается, если не в верстке шаблонов? Учите языки программирования, если верстка не интересует.

учусь на geekbrains

сочувствую

JavaScript(базис) -> JQUERY -> JavaScript(углубленно) -> Node.js(краями) -> npm(обязательно) -> Gulp(тут особо изучать не чего) > WebPack> Vue.js > Angular (если будет жив к этому моменту) > React.js (если будет жив к этому моменту)
И я нашел лишнее - MongoDB (по крайней мере в этом ряду)
Но обычно все идет параллельно.

Надо разделить 2 принципиально разные вещи:
- подтвердить за рубежом образование
- получить бумажку, что б была
Подтвердить сложно будет то что за 2 года дают. Так как при подтверждении Вы даете справку из вуза сколько часов Вам начитали тот или иной предмет. Если это сопоставимо с необходимым минимумом - отлично. Что не хватает, придется досдавать.
Так что там где 2 года (не утверждаю, но вероятнее всего) это просто бумажка-фикция. Можно на принтере напечатать. Какому-то работодателю будет ок, кто-то потребует подтвержденное.
Но насколько я знаю в развитых странах опыт заменяет образование. Они часто так и пишут. ВО или эквивалентный опыт. Если ты можешь подтвердить знания и опыт, никого не интересует как ты их получил. Но если копания крупная, там бюрократия, могут быть нюнсы.

есть не-айти вышка и кандидатская (естественные науки)

ну так всё. Что еще надо? К чему это? А у меня есть дома гитара.

Москва

В Москве конечно же книги лучше читаются, чем в Твери, например.

Сделала для знакомых большой (но статичный) сайт с адаптивной версткой, все элементы реализовала сама (без готовых решений, чистый CSS/JS).

Очень много спама, достаточно было ссылки и "что вы думаете, ребята?"

Возможно ли за это время дотянуться до Junior JavaScript Developer?

Да, тут все зависит от человека. Качество работы мозга у Всех разное, а у некоторых в 30 это уже статическая серая масса. Но Вас видимо это миновало, раз есть желание все менять.

Что от них хотят?

Что бы они дешево работали

углубляться в "голый" JavaScript или разбираться с frameworks (какую выбрать?) и базами данных? Или вообще хватит умения обращаться с AJAX?

Все вместе с упором на "голый" JavaScript

Или это всё утопия, а начинать всё равно придётся с позиции верстальщика?

Тут дело не в Вашем скиле, а в рынке. Верстальщиков много, как и задач по верстке. Большинство компаний лепят гов.но, сорри, сайты на wp, собирая из готовых шаблонов и плагинов. Так что тут проблема в том, что найти позицию именно frontend спеца будет сложно не зависимо от скила. Но возможно.

Для этого нужен javascript , но начинать с этого языка, как я понял, новичку не стоит

Почему? Как по мне это проще чем си, а главное прикладное к веб.

планирую в будущем уехать работать за границу)

Рад за Вас, но при чем тут это? Ну или раз уж начали добавлять странные факты, напишите что ели утром.

Мне кажется проще начать с php. Он мега прост, есть куча учебников и гайдов, есть мануалы отличные на всех языках. А самое главное раньше денег сможете на нем заработать ибо спрос большой в том числе на не очень квалифицированный персонал.

Узнал недавно про метод "Прогрессивного Jpeg", как вы думаете, он может быть полезен?

Вы действительно думаете, что не зная суть проекта кто-то кроме гадалки 80-го левела, может что-то ответить? Вы еще спросите на каком ЯП реализовывать. Нет методов, которые одинаково хорошо работают в любых условиях. А самое главное надо его понимать ибо данный принцип как правило совершенно не верно трактуют.

Что вы посоветуете для самостоятельной работы над большими и сложными проектами

Самое полезное при такой работе это мозг и опыт, причем недостаток одного из них надо компенсировать переизбытком второго.

Задача большая, с какого края подступиться - непонятно.

Начните с проектирования. Судя по всему Вы даже не представляете, что планируете делать, а без этого не стоит начинать.

https://learn.javascript.ru/ - все отлично структурировано
https://learn.javascript.ru/ebook - вариант книжный

ВУЗ: если есть время и возраст позволяет выкинуть несколько лет на помойку - приоритетный вариант.
Курсы: очень разного качества бывают, так что сложно советовать. Но в любом случае там дадут крайне небольшую част знаний, в большей степени придется потом еще самому добавлять.
Сам: зависит от Вас. Мне самообучение дается легко, некоторые люди без ментора 2+3 сложить не могут. Самообучение (если правильно подходить и есть мозг) это быстрее, это только нужная информация, это тренировка мозга. Но есть главная проблема - пробелы, которые иногда вылазят боком.

php, jquery, css, html - обязательно
ООП, mysql - желательно хотя бы основы

1. Прочитать, понять и принять стандарты кода
2. Документировать код
3. Использовать ООП и делать это правильно, соответственно еще раз перечитать все что есть про ООП

Какова вероятность, что курсы дадут именно то, что Вы требуете от подчиненных? Если знания у них есть и все сводится к стандартам - гораздо эффективнее разработать свой свод стандартов и штрафовать за их не соблюдение. Это может быть интерактивный курс, методичка, маркером на стене. В любом случае, Вы получите именно то, что Вам надо.

Кому нужно Ваше образование? Всех интересует что Вы умеете и насколько быстро и качественно "работу работаете". Хоть справка об окончании детского сайта.
В нашей стране можно оттрубить 5 лет в ВУЗе и не знать и половины, того что Вы знаете на данном этапе. Диплом не является показателем уровня знаний.

Логические игры - вот лучшее введение в программирование для ребенка.

Вы действительно думаете что бывает идеальное расписание? Или просто спросить больше не о чем? Отдыху время уделять не надо вообще. Когда мозг дымиться начинает - отдыхаем. Пока дым не идет - пашем.
Дым из мозга = резкое падение КПД